КУЛИНАРНИ РЕЦЕПТИ » Дискусии » Пиле със сметана

• Valka Nikova

  

  Лидер
  16 юни 2013 г.

  Пиле със сметана

  
  

   

  
  

  
  

  1 пиле
  50 г масло
  1 ч.ч. заквасена сметана
  2 жълтъка
  сок от половин лимон
  черен пипер сол

  
  

  Начин на приготвяне:
  Нарязваме почистеното пиле на порции, посоляваме поръсваме с черен пипер и го пържим в масло на слаб огън. Сипваме 1 ч.ч. вода и задушаваме на тих огън да омекне. Добавяме сметаната разбита с жълтъците, солта и лимоновия сок, варим още малко на слаб огън и поднасяме.

  
  

  Пиле със сметана

   

  1 пиле
  50 г масло
  1 ч.ч. заквасена сметана
  2 жълтъка
  сок от половин лимон
  черен пипер сол

  Начин на приготвяне:
  Нарязваме почистеното пиле на порции, посоляваме поръсваме с черен пипер и го пържим в масло на слаб огън. Сипваме 1 ч.ч. вода и задушаваме на тих огън да омекне. Добавяме сметаната разбита с жълтъците, солта и лимоновия сок, варим още малко на слаб огън и поднасяме.