КУЛИНАРНИ РЕЦЕПТИ » Дискусии » Пържена цаца

• Valka Nikova

  

  Лидер
  20 юни 2013 г.

  

  
  

  
  

  Продукти

  
  

  
  
  • 2 стръка магданоз
  
  
  • 1 лимон
  
  
  • 2 яйца
  
  
  • 100 г брашно или галета
  
  
  • сол на вкус
  
  
  • 500 г цаца
  
  
  • 1 с.л. подправка за риба
  
  

  
  

  
  

  
  

  Начин на приготвяне

  
  

  
  
  1. Измиваме добре цацата и я посоляваме обилно. 
  
  
  2. Смесваме брашното с подправката за риба. 
  
  
  3. Овалваме цацата в брашното, после в разбитите яйца и я пържим в горещо олио.
  
  
  4. Сервираме с резенчета лимон и/или салата по избор, поръсена със ситно нарязан магданоз.
  
  

  
  

  

  Продукти

  • 2 стръка магданоз
  • 1 лимон
  • 2 яйца
  • 100 г брашно или галета
  • сол на вкус
  • 500 г цаца
  • 1 с.л. подправка за риба

  Начин на приготвяне

  1. Измиваме добре цацата и я посоляваме обилно. 
  2. Смесваме брашното с подправката за риба. 
  3. Овалваме цацата в брашното, после в разбитите яйца и я пържим в горещо олио.
  4. Сервираме с резенчета лимон и/или салата по избор, поръсена със ситно нарязан магданоз.