КУЛИНАРНИ РЕЦЕПТИ » Дискусии » Калмари с картофи на фурна

• Valka Nikova

  

  Лидер
  19 юни 2013 г.

  

  
  

  
  

  Продукти

  
  

  
  
  • сол на вкус
  
  
  • зехитн на вкус
  
  
  • 30 мл. бяло вино
  
  
  • 1,5 глава лук
  
  
  • 2 стръка розмарин
  
  
  • 350 г картофи
  
  
  • 1 кг. калмари
  
  
  • черен пипер на вкус
  
  

  
  

  
  

  
  

  Начин на приготвяне

  
  

  
  
  1. Почистваме и измиваме добре калмарите. Оставяме ги цели.
  
  
  2. Слагаме калмарите в съд за печене.
  
  
  3. Обелваме и нарязваме картофите.
  
  
  4. Почистваме, измиваме и нарязваме лука
  
  
  5. Добавяме зеленчуците към калмарите и разбъркваме добре с ръце.
  
  
  6. Измиваме и нарязваме розмарина. Добавяме го към останалите продукти заедно със зехтина, солта и черния пипер. Добавяме виното.
  
  
  7. Покриваме с фолио и печем в умерена фурна, около 40-50 минути.
  
  

  
  

  
  

  
  
  

  

  Продукти

  • сол на вкус
  • зехитн на вкус
  • 30 мл. бяло вино
  • 1,5 глава лук
  • 2 стръка розмарин
  • 350 г картофи
  • 1 кг. калмари
  • черен пипер на вкус

  Начин на приготвяне

  1. Почистваме и измиваме добре калмарите. Оставяме ги цели.
  2. Слагаме калмарите в съд за печене.
  3. Обелваме и нарязваме картофите.
  4. Почистваме, измиваме и нарязваме лука
  5. Добавяме зеленчуците към калмарите и разбъркваме добре с ръце.
  6. Измиваме и нарязваме розмарина. Добавяме го към останалите продукти заедно със зехтина, солта и черния пипер. Добавяме виното.
  7. Покриваме с фолио и печем в умерена фурна, около 40-50 минути.