Ето една идея за много ефектна декорация на различни ястия. Хубавото е че става лесно и много вкусно :)
Продукти:
1 картоф
олио за пържене
клечки за зъби
Начин на приготвяне:
Обелваме картофа. Нарязваме го на много тънки колелца. Може да използвате картофобелачката или ренде. Накисваме кръгчетата в много солена вода за около час да омекнат. После ги подсушаваме с домакинска хартия. (Ако ги нарежете достатъчно тънки, може и да не ги киснете във вода. Идеята е да не се счупят докато се навиват.
Започваме да навиваме колецата на руло. Като завием 4-5 колелца ги забождаме в долния край с клечка за зъби. Леко разтваряме от горния край, и пържим в силно нагорещено олио.
Ето една идея за много ефектна декорация на различни ястия. Хубавото е че става лесно и много вкусно :)
Продукти:
1 картоф
олио за пържене
клечки за зъби
Начин на приготвяне:
Обелваме картофа. Нарязваме го на много тънки колелца. Може да използвате картофобелачката или ренде. Накисваме кръгчетата в много солена вода за около час да омекнат. После ги подсушаваме с домакинска хартия. (Ако ги нарежете достатъчно тънки, може и да не ги киснете във вода. Идеята е да не се счупят докато се навиват.
Започваме да навиваме колецата на руло. Като завием 4-5 колелца ги забождаме в долния край с клечка за зъби. Леко разтваряме от горния край, и пържим в силно нагорещено олио.
