КУЛИНАРНИ РЕЦЕПТИ » Дискусии » Задушена сьомга

• Valka Nikova

  

  Лидер
  18 юни 2013 г.

   http://www.flickr.com/photos/stone-soup/4174635998/%22%3Ejules:stonesoup%3C/a%3E" target="_blank">

  
  

  
  

  Продукти

  
  

  
  
  • 2 с.л. сметана
  
  
  • 1 глава лук
  
  
  • 1 с.л. оцет
  
  
  • 100 мл. бяло вино
  
  
  • 1 бр. сьомга филе
  
  

  
  

  
  

  
  

  Начин на приготвяне

  
  

  
  

  
  
  1. В съд с капак, задушаваме сьомгата  заедно с нарязания лук, оцета, виното и сметаната. 
  
  
  2. Изваждаме рибата. При пробване с вилица, тя трябва да се раздробява лесно. 
  
  
  3. Варим соса още около 3 минути и го сервираме отделно от филето.
  
  
  4. По желание, може да сервираме рибата върху малко зелена салата или рукола, с резенче лимон.
  
  

  
  

  
  

  
  

  
  
  
  

   

  Продукти

  • 2 с.л. сметана
  • 1 глава лук
  • 1 с.л. оцет
  • 100 мл. бяло вино
  • 1 бр. сьомга филе

  Начин на приготвяне

  1. В съд с капак, задушаваме сьомгата  заедно с нарязания лук, оцета, виното и сметаната. 
  2. Изваждаме рибата. При пробване с вилица, тя трябва да се раздробява лесно. 
  3. Варим соса още около 3 минути и го сервираме отделно от филето.
  4. По желание, може да сервираме рибата върху малко зелена салата или рукола, с резенче лимон.