Продукти:
-няколко порции пилешки гърди
-1 чаена чаша разтопено краве масло
-2 чаени чаши брашно
-сол и черен пипер
Иъмиваме и подсушаваме пилешкките гърди.Поставяме ги най-напред в част от разтопеното краве масло,овалваме в брешното,смесено със сол и черен пипер и подреждаме порциите върху силно сгорещена,намазана с масло скара.Печем на силен огън около 10минути от всяка страна.
Може да пробвате и със свинско нарязано на по тънки парчета (1см.)
Продукти:
-няколко порции пилешки гърди
-1 чаена чаша разтопено краве масло
-2 чаени чаши брашно
-сол и черен пипер
Иъмиваме и подсушаваме пилешкките гърди.Поставяме ги най-напред в част от разтопеното краве масло,овалваме в брешното,смесено със сол и черен пипер и подреждаме порциите върху силно сгорещена,намазана с масло скара.Печем на силен огън около 10минути от всяка страна.
Може да пробвате и със свинско нарязано на по тънки парчета (1см.)
