КУЛИНАРНИ РЕЦЕПТИ » Дискусии » Пилешки бутчета

• Valka Nikova

  

  Лидер
  27 юни 2013 г.

  Пилешки бутчета по хавайски

  
  

  

  
  

  
  

   

  
  

  
  

  Продукти:
  
  
  

  
  
  • 4 пилешки долни бутчета
  
  
  • смлян черен пипер
  
  
  • сладък червен пипер
  
  
  • 1 глава кромид лук
  
  
  • 2 скилидки чесън
  
  
  • 30 г пресен джинджифил
  
  
  • 2 червени чушки
  
  
  • 2 с. л. (30 г) краве масло
  
  
  • 200 г консервиран ананас
  
  
  • 125 мл вода
  
  

  
  

  
  

  Приготвяне:
  
  • Пилешките долни бутчета се измиват и се подсушават.
  • Поръсват се със смлян черен пипер и червен пипер.
  • Джинджифилът се обелва и заедно с чесъна се наситнява.
  • Лукът се нарязва на полумесеци.
  • Чушките се почистват от семето и се нарязват на кубчета. 
  • В тиган се загрява маслото.
  • Запържват се бутчетата за 5 минути от всяка страна, след което се поставят в намаслена огнеупорна тава.
  • В същия тиган се запържват лукът, чесънът и джинджифилът. 
  • След 5 минути се прибавят чушките и водата.
  • Сместа се запържва още 10 минути.
  • Прехвърля се в тавата върху бутчетата.
  • Ананасът се отцежда и се нарязва на кубчета.
  • Прибавя се към бутчетата.
  • Фурната се загрява на 175 С.
  • Пилешките бутчета по хавайски се пекат около 30 минути или до готовност.

  Пилешки бутчета по хавайски

  

   

  Продукти:
  
  

  • 4 пилешки долни бутчета
  • смлян черен пипер
  • сладък червен пипер
  • 1 глава кромид лук
  • 2 скилидки чесън
  • 30 г пресен джинджифил
  • 2 червени чушки
  • 2 с. л. (30 г) краве масло
  • 200 г консервиран ананас
  • 125 мл вода

  Приготвяне:
  
  • Пилешките долни бутчета се измиват и се подсушават.
  • Поръсват се със смлян черен пипер и червен пипер.
  • Джинджифилът се обелва и заедно с чесъна се наситнява.
  • Лукът се нарязва на полумесеци.
  • Чушките се почистват от семето и се нарязват на кубчета. 
  • В тиган се загрява маслото.
  • Запържват се бутчетата за 5 минути от всяка страна, след което се поставят в намаслена огнеупорна тава.
  • В същия тиган се запържват лукът, чесънът и джинджифилът. 
  • След 5 минути се прибавят чушките и водата.
  • Сместа се запържва още 10 минути.
  • Прехвърля се в тавата върху бутчетата.
  • Ананасът се отцежда и се нарязва на кубчета.
  • Прибавя се към бутчетата.
  • Фурната се загрява на 175 С.
  • Пилешките бутчета по хавайски се пекат около 30 минути или до готовност.
• Valka Nikova

  

  Лидер
  27 юни 2013 г.

  Пилешки бутчета с гарнитура от ориз със зеленчуци

  
  

  

  
  

  
  

  
  

   

  
  

  
   

  
  

  Продукти:
  
  
  

  
  
  • 2 бр. пилешки бутчета
  
  

  
  
  1 бр. замразен микс със зеленчуци
  1 бр. лимони
  подправки: мед, бяло вино, олио, сол, лим.сок

  
  

  Приготвяне:
  
  • Изпичаме бутчетата с меда, виното.
  • Сваряваме ориза с зеленчуците, сервираме ги в чиния и заливаме със соса от пилето.

  Пилешки бутчета с гарнитура от ориз със зеленчуци

  

   

   

  Продукти:
  
  

  • 2 бр. пилешки бутчета

  
  1 бр. замразен микс със зеленчуци
  1 бр. лимони
  подправки: мед, бяло вино, олио, сол, лим.сок

  Приготвяне:
  
  • Изпичаме бутчетата с меда, виното.
  • Сваряваме ориза с зеленчуците, сервираме ги в чиния и заливаме със соса от пилето.