Необходими продукти: 2 чаени чаши грис, 125 г. краве масло, 2 кофички кисело мляко, 2 чаени лъжички сода бикарбонат, 2 прахчета ванилия, сметана за гарниране, канела за поръсване.
За сиропа: 2 чаени чаши вода, 300 г. захар.
Начин на приготвяне: Двете чаши грис се запържват леко в стопеното масло. Прибавят се разбитото съ содата мляко и ванилията. Всичко се обърква и се изсипва в намаслена тавичка. Пече се в умерена фурна до златисто.
Изстиналият сладкиш се полива със сироп, сварен от вадата и захарта.
Поднася се гарниран с шпирцована розичка от сметаната и поръсен с канела.