Продукти
1 ч.л. черен пипер смлян
0,5 ч.л. сол
60 гр. зелен боб от консерва
3 с.л. олио
2... вижте ощеПродукти
1 ч.л. черен пипер смлян
0,5 ч.л. сол
60 гр. зелен боб от консерва
3 с.л. олио
2 ч.л. брашно
2 с.л. сметана
500 гр. калмари
1 връзка пресен лук
Начин на приготвяне
Почистваме калмарите, и
Продукти
сол на вкус
зехитн на вкус
30 мл. бяло вино
1,5 глава лук
2... вижте ощеПродукти
сол на вкус
зехитн на вкус
30 мл. бяло вино
1,5 глава лук
2 стръка розмарин
350 г картофи
1 кг. калмари
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
Почистваме и измиваме добре калмарите. Оставяме ги це
Продукти
сол на вкус
1 белтък
1 ч.л. лимон настъргана кора и сок
2 с.л. магданоз
2... вижте ощеПродукти
сол на вкус
1 белтък
1 ч.л. лимон настъргана кора и сок
2 с.л. магданоз
2 с.л. пармезан или кашкавал, настърган
2 с.л. хляб бял на трохи
200 г сирене "рикота" или крем сирене
1 ч.л. мащерка прясна или щипка сушен
Продукти
1 лимон
вода
2 мандарини
зехтин
1... вижте ощеПродукти
1 лимон
вода
2 мандарини
зехтин
1 щипка канела
500 г лук
200 г орехи
1 шаран около 1,5-2 кг.
Начин на приготвяне
Осоляваме шарана. Обелваме и нарязваме цитрусите и ги добавяме към шарана. Оставяме го да
Продукти
1 зелка малка
2 домата
2 чушки зелени, люти
2 скилидки чесън
3... вижте ощеПродукти
1 зелка малка
2 домата
2 чушки зелени, люти
2 скилидки чесън
3 стръка магданоз
олио на вкус
оцет на вкус
сол на вкус
Начин на приготвяне
Нарязваме зелето на тънки и дълги ивички. Пор
Продукти
1 глава лук
1 зелка
200 г пушени гърди
За... вижте ощеПродукти
1 глава лук
1 зелка
200 г пушени гърди
За соса:
3 с. л. оцет винен
1 ч. л. кимион смлян
сол на вкус
черен пипер на вкус
4 с.л. олио "Олинеза"
Начин на приготвяне
Измиваме зелет
Продукти
10 гр. масло
сол на вкус
1 глава лук
10 гр. брашно
50... вижте ощеПродукти
10 гр. масло
сол на вкус
1 глава лук
10 гр. брашно
50 мл. заквасена сметана
1 жълтък
300 гр. спанак
800 мл. бульон зеленчуков
черен пипер на вкус
индийско орехче настъргано
Начин
Рибена супа с мляко и зеленчуци
Продукти
250 мл. мляко горещо
1 ч.л. сол
1 ч.л. черен... вижте още Рибена супа с мляко и зеленчуци
Продукти
250 мл. мляко горещо
1 ч.л. сол
1 ч.л. черен пипер
1 връзка магданоз
750 гр. риба филе от бяла риба
1 л. бульон рибен
3 с.л. брашно
3 картофа
2 глави лук
