КУЛИНАРНИ РЕЦЕПТИ

КУЛИНАРНИ РЕЦЕПТИ» Дискусии

Назад към групата

Valka Nikova

0 отговора

Кухненски мерки

Една чаена чаша от 200мл. съдържа:сол-200гр.захар на пясък-200гр.захар пудра-180гр.брашно-130гр.ориз-200гр.грис-180гр.нетопено масло-210гр.топено масло-220гр.твърда мас-230гр.течна мас-200гр.орехи смлени-120гр.нишесте-100гр.галета-150гр.прясно мляко-200мл
Последен отговор от Valka Nikova - 22 юни 2013 г.
Valka Nikova

0 отговора

Гъбено рагу

Продукти:400 г гъби (печурки, манатарки и кладница) може и микс от няколко вида1 малка главичка лук2 склидки чесън2-3 с.л. олио (зехтин)чили сос 5/6 капкисолчерен пипермагданоз1. Нарежете лука и чесъна на ситно, гъбите на филйки2. Загрейте
Последен отговор от Valka Nikova - 22 юни 2013 г.
Valka Nikova

0 отговора

Кълцан сос (спагети,печени меса и риба)

лук-3бр.(средно големи)чесън-1бр.домати-3бр.(средно големи)маслини-150гр.царевица-1бр.(консерва)черен пипер- на вкусНачин на приготвяне:Нарязваме на кубчета:лук,чесън,домати,маслини.Запържваме лука и чесъна до златисто,добавяме доматите,след като омекнат
Последен отговор от Valka Nikova - 22 юни 2013 г.
Valka Nikova

0 отговора

Черен дроб с чесън

Продукти за 2 порции:300гр.свински черен дроб60гр.сланина (ситно нарязана)10 скилитки чесън20гр. мас20гр галетасолНачин на приготвяне:Дробът се сварява и нарязва на дълги тънки парчета,които се запържват леко.Подправят се със счукания заедно със сланината
Последен отговор от Valka Nikova - 22 юни 2013 г.
Valka Nikova

0 отговора

Гъбена дроб сърма

необходими продукти
гъби - 500 г
лук - 2 - 3 глави
ориз - 1/3 ч.ч.
масло -... вижте още
Последен отговор от Valka Nikova - 22 юни 2013 г.
Valka Nikova

0 отговора

Агнешка дроб сърма 2

Агнешка дроб сърма
2 връзки зелен лук2 ч.ч. ориз2 ч.ч. агнешки (ярешки) дреболи, измити, сварени и нарязани на дребно предварително1 ч.л. червен пиперджоджен и магданоз, много, на вкус1 с.л. олио4 ч.ч. бульон или гореща вода
за заливката – п
Последен отговор от Valka Nikova - 22 юни 2013 г.
Valka Nikova

0 отговора

Панирана риба

250гр.-филе от риба2-супени лъжици брашно1-белтък 1-супена лъжица олиосоллют пиперМариноване:2-супени лъжици соев сос2-супени лъжици алкохол(силен)Подготовка:Филето се измива и нарязва на парчета.Маринова се 30мин.Приготвяне:От белтъка,брашното
Последен отговор от Valka Nikova - 22 юни 2013 г.
Valka Nikova

0 отговора

Салата за 3 ракийки.......

Продукти:1 пакет сирене КРЕМА1 краставица (ситно нарязана,настъргана)2сл.кисело мляко1 скилитка чесън(пасиран)1 сл.л. олио150 гр. пушено (пожелание)-нарязано на дребни парченца(за предпочитане , бекон или нещо по шарено)Хубаво размесваме киселото мля
Последен отговор от Valka Nikova - 22 юни 2013 г.
Valka Nikova

0 отговора

Панирани пилешки гърди на скара

Продукти:-няколко порции пилешки гърди-1 чаена чаша разтопено краве масло-2 чаени чаши брашно-сол и черен пипер Иъмиваме и подсушаваме пилешкките гърди.Поставяме ги най-напред в част от разтопеното краве масло,овалваме в брешното,смесено със сол и че
Последен отговор от Valka Nikova - 22 юни 2013 г.
Valka Nikova

0 отговора

Баничка със сирене и кашкавал

Баничка със сирене и кашкавал

продукти:3 бр. яйца200 г кисело мляко1 ч.л. сода1/2 ч.ч. олио150 г сирене - натрошено50 г кашкавал - настърганоколо 250 г брашно
Приготвяне:Разбъркват се яйцата. Към тях се прибавят киселото мляко с прибавената со
Последен отговор от Valka Nikova - 22 юни 2013 г.