КУЛИНАРНИ РЕЦЕПТИ» Дискусии

Назад към групата
  • Valka Nikova
    Valka Nikova
    0 отговора

    Руло в тесто

    Руло в тесто
     
     
                                     Продуктите за руло са:Кайма - 500 гр.;краставички - 5 бр. /нарязани на ситно/;гъби - 200 гр. /нарязани на
    Последен отговор от Valka Nikova - 21 юни 2013 г.
  • Valka Nikova
    Valka Nikova
    0 отговора

    Предястие с тиквички и спанак

     
    Продукти:
    -   2-3 не големи, не криви тиквички – излизат около 4-6 порции ;
    -   200-250 гр бланширан спанак (50 гр спанак на порция);
    -   100-150 гр сирене;
    -   1 скилидка
    Последен отговор от Valka Nikova - 21 юни 2013 г.
  • Valka Nikova
    Valka Nikova
    0 отговора

    Мусака с патладжан (турска мусака)

    Това ядене няма много общо с традиционната българска мусака освен, че се прави с кайма. Но това няма никакво значение. Вкусно е и разкрива една нотка от Ориента.
    За мусаката казват, че е с арабски произход. Названието означавало „изстуден”.
    Последен отговор от Valka Nikova - 21 юни 2013 г.
  • Valka Nikova
    Valka Nikova
    0 отговора

    АГНЕШКА СУПА

    Продукти:
    Агнешки дреболииОриз2-3 моркова1 връзка пресен лук100 гр. Краве масло3-4 с.л.  БрашноМагданозДжоджен2 жълтъка
    250 мл. Прясно млякоЧерен пиперсол
    Начин на приготвяне:
    Сложете измитите дреболии да се варят. Когато са готови ги извадете и
    Последен отговор от Valka Nikova - 21 юни 2013 г.
  • Valka Nikova
    Valka Nikova
    0 отговора

    АГНЕШКО НА ПОРЦИИ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
    1,5 кг агнешко месо,1 връзка девесил,1 връзка джоджен,1 връзка магданоз,50 гр. мед,олио за овалване, масло за мазане,сол, червен пипер, черен пипер, една шепа коприва
    НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
    Нарязваме агнешкото месо на порции и посоля
    Последен отговор от Valka Nikova - 21 юни 2013 г.
  • Valka Nikova
    Valka Nikova
    0 отговора

    АГНЕШКА ДРОБ СЪРМА

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
    2 връзки зелен лук,2 стръка пресен чесън,2 ч. ч. ориз2 ч. ч. агнешки дреболи,джоджен, девесил, магданоз1 с. л. олио4 ч. ч. бульон или гореща водаСол и черен пипер на вкус
    НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
    Агнешките дреболии се сваряват добре в
    Последен отговор от Valka Nikova - 21 юни 2013 г.
  • Valka Nikova
    Valka Nikova
    0 отговора

    ПЕЧЕНО АГНЕШКО

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
    2 кг агнешко месо1 връзка девесил1 връзка джодженОлио и маслоСолчервен пиперчерен пипер
    НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
    Нарязваме агнешкото месо на порции и посоляваме. В купа объркваме олио, червен пипер и черен пипер. Всяка осолена порция ов
    Последен отговор от Valka Nikova - 21 юни 2013 г.
  • Valka Nikova
    Valka Nikova
    0 отговора

    АГНЕШКА КУРБАН ЧОРБА

    Продукти:
    300 гр. агнешко месо с мазнината1 ч.ч ориз50 мл. Доматено пюреМагданозЧ връзка пресен лукЧерен пипер1 дафинов листДевесилСол
    Начин на приготвяне:
    Нарежете месото и го варете около 45мин. Заедно с дафиновия лист и черния пипер. След това добав
    Последен отговор от Valka Nikova - 21 юни 2013 г.
  • Valka Nikova
    Valka Nikova
    0 отговора

    БОБ В ГЪРНЕ

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:2 ч. чаши боб1 глава лук2-3 моркова2 чушки3 с. л. Зехтиннарязан на ситно бекон /сланинка/няколко стръка мащерканяколко стръка джоджендевисил1/2 с. л. чубрица1 с. л. червен пипервръзка пресен магданозНАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:Боба се почиства
    Последен отговор от Valka Nikova - 21 юни 2013 г.
  • Valka Nikova
    Valka Nikova
    0 отговора

    клисурско руло с банани

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА РУЛОТО:5 ЯЙЦА,10 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ ЗАХАР,10 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ БРАШНО,10 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ ОЛИО,1 БАКПУЛВЕР.ЗА КРЕМА:600 МЛ ПРЯСНО МЛЯКО,3 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ БРАШНО,10 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ ЗАХАР,1 ЯЙЦЕ,2 ВАНИЛИИ,2 БАНАНА,125 ГР МАСЛО.НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:В
    Последен отговор от Valka Nikova - 21 юни 2013 г.